爱吃点小零嘴解馋的吃货们，今天有口福啦！小编给大家热情奉上的是美味可口的糕点零食哦！而且做法超级简单哟，赶紧来学起吧！【绿豆糕】 食材：绿豆粉、白糖做法：1、绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上 30 分钟，记得在碗上加个盖子哦。2、半小时后关火，然后拌入白糖、开水，浓稠度自己掌握。3、铺平装进方形餐具，再蒸 15 分钟。4、取出来晾凉，切块，大功告成！【驴打滚】 1、糯米粉适量，加入温水（不烫手为宜）2、把糯米粉揉成面团，尽量多揉几下。3、盘里放少许植物油，为了蒸面后不粘盘，其实放了也会粘，只是效果要好些而已。4、把面团放在盘里，摊平，入锅隔水蒸 20 分钟。5、这时就可以炒黄豆粉了，把黄豆粉倒入平底锅里。6、小火翻炒至浅棕色，有豆香味即可。7、炒好的黄豆粉，过筛在案板上放凉。面团蒸好后取出，倒在黄豆面上。8、面团上盖上保鲜膜，擀成薄面片。9、在擀好的面片上抹上红豆沙。10、从一边往里卷起，改量卷紧点，卷成一条长圆条，快刀切成小段就成啦！【牛奶紫薯凉糕】 食材：蒸熟紫薯片、牛奶、糖、玉米淀粉、兰莓 QQ 糖、开水、椰蓉1、将紫薯、牛奶、糖、玉米淀粉放入料理机搅拌至细膩的浆，倒入奶锅小火煮至浓稠（边煮边搅拌）微沸立即离火。2、QQ 糖 1 包放入小碗加 40 克开水，放微波炉叮 20 秒至融化，搅拌均匀倒入牛奶紫薯糊中搅拌均匀，再倒入方形容器放凉后入冰箱冷藏过夜。3、第二天取出，用小刀沿容器四周划－圈，再划成小方块，翻面扣在盘子里裹上椰蓉即可食用。【咖啡蒸糕】 食材：鸡蛋、自发粉、糖、咖啡粉、油、芝麻粒1、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分到两个碗里（蛋白一定要大的盆子）。2、加入糖，把蛋黄打匀，蛋白打到有很多白色泡沫的样子。3、把自发粉过筛。4、把咖啡粉倒入小碗里，倒入一点点的水能把咖啡融化就好（一点点就够，太多就太稀了）5、把自发粉，蛋黄和咖啡浆倒入装蛋白的盆子，不停的搅动，把面粉和蛋白调均匀。6、在模具上刷油，放入蒸锅里面蒸，以中小火蒸约 20 分钟，取出后表层撒上芝麻粒装饰即可。【椰汁糕】 食材：粟粉 25 克，澄面 25 克，白砂糖 100 克，牛奶 100 克，椰浆 100 克，清水 200 克1、用清水将粟粉、澄面调开。2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。3、开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。4、待粉浆开始起泡泡即煮滚了，就可以息火了。5、把煮好的糊糊倒入模具里，待凉透后放入冰箱冷藏 30 分钟即可。【芸豆卷】 食材：白芸豆、红豆沙、白糖1. 白芸豆泡一夜后去外皮；2. 放高压锅加水煮二十分钟以上，取出沥干水待凉后放搅拌机打成豆泥；3. 然后用纱布包好放烧开的蒸锅蒸五到十分钟左右取出，如果觉得纱布底比较湿可以挤去水分，这一步必做，否则豆泥太湿是卷不起来的；4. 稍凉用寿司帘垫底上面放保鲜膜，把豆泥慢慢推开成一块面皮样，上面铺上相同大小的红豆沙，跟卷寿司一样卷起整理成方形；5. 放冰箱冷藏，吃时用刀切块，如果喜甜，还可在吃时洒上白糖哦。 内容转载自公众号 奇趣玩了解更多